役員の人数
男性役員の数
女性役員の数
女性役員比率
取締役及び監査役
| # | 氏名 | 役職名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 椋本 充士 | 取締役 代表執行役社長 CEO（最高経営責任者） | 1990年５月 当社入社 1997年４月 当社ベンチャー企画部長 1998年４月 当社ベンチャー事業部第一部長 1998年６月 元気寿司株式会社（現株式会社GenkiGlobalDiningConcepts）取締役 2001年６月 当社取締役 2005年６月 当社常務取締役 2006年４月 ともえ商事株式会社代表取締役社長 2008年９月 株式会社ＪＢイレブン社外取締役 2010年４月 当社代表取締役社長 2010年６月 株式会社エイエイエスケータリング取締役 2010年12月 社会福祉法人ジー・ケー社会貢献会理事長（現任） 2013年６月 株式会社エイエイエスケータリング取締役会長 2013年６月 大阪木津市場株式会社取締役 2014年５月 カッパ・クリエイトホールディングス株式会社社外取締役 2015年６月 株式会社神明（現株式会社神明ホールディングス）社外取締役 2017年４月 株式会社銀座田中屋取締役会長 2018年５月 GKASIASDN.BHD.取締役会長（現任） 2020年６月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役 2021年２月 株式会社エイエイエスケータリング代表取締役社長 2021年６月 日本食糧卸株式会社取締役 2021年６月 当社取締役（現任） 2021年６月 当社代表執行役社長（現任） 2021年６月 当社指名委員会委員長、報酬委員会委員長（現任） 2022年１月 株式会社グルメ杵屋レストラン代表取締役社長（現任） 2022年７月 当社CEO（現任） 2024年６月 株式会社アサヒウェルネスフーズ取締役（現任） |
(注２) |
普通株式 1,048,000 普通株式以外 0 |
|
| 2 | 寺岡 成晃 | 取締役 総務部担当執行役 CPO（最高生産性責任者） | 1992年12月 当社入社 2002年12月 株式会社ＪＢイレブン社外取締役 2003年４月 株式会社アーシーチャイニーズファクトリー代表取締役社長 2008年４月 当社うどん西カンパニー社長 2009年４月 当社執行役員うどん部門長 2010年６月 当社取締役（現任） 2011年６月 株式会社アサヒケータリング（現株式会社アサヒウェルネスフーズ）取締役（現任） 2012年４月 当社経営戦略部門担当・システム開発部長委嘱 2012年６月 日本食糧卸株式会社取締役 2013年４月 当社開発部門担当 2017年６月 大阪木津市場株式会社取締役 2018年10月 株式会社壱番亭本部監査役 2020年４月 当社経理・システム部門担当・グループ統制室担当・システム開発室長 2020年６月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役 2021年６月 当社執行役（現任） 2022年２月 当社木津市場カンパニー担当 2022年６月 株式会社壱番亭本部取締役 2022年６月 株式会社雪村（現株式会社ゆきむら壱番亭）取締役（現任） 2022年７月 当社CPO（現任） 2022年７月 当社新規事業部担当 2024年８月 当社戦略執行室担当 2025年５月 当社総務部担当（現任） 2025年６月 日本食糧卸株式会社代表取締役社長（現任） |
(注２) |
普通株式 1,000 普通株式以外 0 |
|
| 3 | クレムソン ツァイ | 取締役 戦略・経営企画室担当執行役 CSO（最高戦略責任者） | 2002年１月 NewellGlobalSourcingAsiaアジア事業部長兼品質部長 2004年５月 LufthansaServiceAsia(LSG)アジア運営卓越部長 2019年４月 HSBCBank/Protivitiプロジェクト部長 2020年４月 当社執行役員経営企画室長 2020年６月 株式会社アサヒウェルネスフーズ取締役 2020年６月 日本食糧卸株式会社取締役 2020年６月 株式会社エイエイエスケータリング取締役（現任） 2021年６月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役 2021年６月 当社取締役（現任） 2021年６月 当社執行役（現任） 2021年６月 当社経営企画室担当 2022年６月 当社CSO（現任） 2022年７月 当社経営企画部担当 2024年８月 当社戦略・経営企画室担当（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
|
| 4 | 島田 裕道 | 取締役 大阪木津市場カンパニー担当 経理・グループ統括室担当 資本管理室担当 執行役 CFO（最高財務責任者） | 1997年４月 京阪電気鉄道株式会社（現京阪ホールディングス株式会社）入社 2017年７月 叡山電鉄株式会社非常勤監査役 2021年７月 株式会社京阪レストラン取締役 2022年１月 株式会社カフェ取締役 2022年７月 株式会社ビジネス・ブレークスルー入社大学院事業本部本部長 2023年６月 当社取締役（現任） 2023年６月 当社執行役（現任） 2023年６月 当社木津市場カンパニー担当（現任） 2024年６月 日本食糧卸株式会社取締役（現任） 2024年６月 当社CFO（現任） 2024年８月 当社経理・グループ統括室担当（現任） 2024年８月 当社資本管理室担当（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 5 | 藪 章代 | 取締役 執行役 | 1988年４月 西日本旅客鉄道株式会社入社 2006年６月 神戸ＳＣ開発株式会社（現ＪＲ西日本アーバン開発株式会社）取締役企画開発部長 2009年６月 株式会社ジェイアール西日本ファッショングッズ代表取締役社長 2014年６月 株式会社和歌山ステーションビルディング代表取締役社長 2016年６月 ジェイアール西日本商事株式会社常勤監査役 2019年６月 京都ステーションセンター株式会社（現ＪＲ西日本京都ＳＣ開発株式会社）常務取締役営業本部長 2024年６月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役（現任） 2024年６月 当社取締役（現任） 2024年６月 当社執行役（現任） |
(注２) |
普通株式 1,000 普通株式以外 0 |
|
| 6 | 村上 剛志 | 取締役 | 1978年３月 塩崎繊維株式会社入社 1991年３月 同社取締役営業統括 1993年３月 同社専務取締役 1995年３月 株式会社ヴァンドール代表取締役 1997年２月 株式会社イデアル設立 1997年２月 同社代表取締役 2008年７月 当社入社 2010年４月 当社人材開発部長 2019年６月 当社監査役 2021年６月 当社取締役（現任） 2021年６月 当社監査委員会委員長（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
|
| 7 | 澤井 恵 | 取締役 | 2004年９月 アクセンチュア株式会社入社 2010年９月 同社公共サービス・医療健康本部マネージャー 2016年12月 同社公共サービス・医療健康本部シニアマネージャー 2019年６月 当社取締役（現任） 2020年10月 株式会社マーケティング・コア取締役（現任） 2021年６月 当社指名委員、報酬委員（現任） 2022年６月 ATHENA株式会社代表取締役社長（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 8 | 木村 元泰 | 取締役 | 2003年10月 中央青山監査法人入所 2007年６月 公認会計士登録 2007年７月 あずさ監査法人（現有限責任あずさ監査法人）入所 2009年７月 木村元泰会計事務所代表（現任） 2009年７月 税理士登録 2009年９月 株式会社ＪＢイレブン監査役 2016年５月 富士精工株式会社社外監査役（現任） 2016年６月 株式会社ＪＢイレブン社外取締役（監査等委員）（現任） 2021年６月 当社取締役（現任） 2021年６月 当社監査委員（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 9 | 桐山 朋子 | 取締役 | 1993年４月 南海電気鉄道株式会社入社 2018年12月 南海商事株式会社取締役 2019年６月 同社常務取締役 2021年６月 同社代表取締役社長 2024年４月 南海電気鉄道株式会社執行役員まち共創本部長（現任） 2024年６月 当社取締役（現任） 2024年６月 当社指名委員、報酬委員（現任） 2025年１月 通天閣観光株式会社社外取締役（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 10 | 星野 聖子 | 取締役 | 2009年12月 弁護士登録 2009年12月 ヒューマンネットワーク中村総合法律事務所入所 2015年４月 東京法務局入庁 2017年４月 鎧橋法律事務所入所 2017年11月 株式会社ユーシン入社 2021年５月 ミネベアミツミ株式会社転籍 2023年４月 鎧橋法律事務所入所（現任） 2024年６月 当社取締役（現任） 2024年６月 当社監査委員（現任） |
(注２) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
（注）１．取締役 澤井 恵、木村 元泰、桐山 朋子、星野 聖子は社外取締役であります。２．2025年６月24日開催の定時株主総会の終結の時から１年間
執行役
| # | 氏名 | 役職名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 椋本 充士 | 代表執行役社長 | (注) |
普通株式 1,048,000 普通株式以外 0 |
||
| 2 | 寺岡 成晃 | 執行役 | (注) |
普通株式 1,000 普通株式以外 0 |
||
| 3 | クレムソン ツァイ | 執行役 | (注) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
||
| 4 | 島田 裕道 | 執行役 | (注) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
||
| 5 | 藪 章代 | 執行役 | (注) |
普通株式 1,000 普通株式以外 0 |
||
| 6 | 藤本 昌信 | 執行役 | 1978年４月 京阪電気鉄道株式会社入社 1993年１月 京福電気鉄道株式会社入社 2001年６月 同社取締役 2009年６月 同社代表取締役副社長 2012年４月 大阪市交通局長 2016年７月 大阪地下街株式会社顧問 2016年７月 水間鉄道株式会社経営アドバイザー 2018年３月 同社代表取締役社長（現任） 2020年10月 当社特別顧問 2021年６月 株式会社アサヒウェルネスフーズ取締役 2021年６月 株式会社エイエイエスケータリング取締役 2021年６月 当社取締役 2021年６月 当社執行役 2021年６月 当社総務・人事部門担当 2022年７月 当社CFO 2022年７月 当社管理部担当 2024年６月 当社相談役執行役（現任） |
(注) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 7 | 藤田 良宏 | 執行役 | 1993年１月 当社入社 2001年10月 当社そば事業部西地区第一部長 2002年３月 株式会社スカイフーズ（現株式会社アサヒウェルネスフーズ）取締役 2007年６月 当社取締役 2009年１月 株式会社スカイフーズ（現株式会社アサヒウェルネスフーズ）代表取締役社長（現任） 2009年３月 株式会社エイエイエスケータリング取締役 2014年６月 水間鉄道株式会社取締役 2016年６月 当社取締役 2021年６月 当社執行役（現任） |
(注) |
普通株式 2,000 普通株式以外 0 |
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| 8 | 稲本 和彦 | 執行役 | 1985年２月 両国食品株式会社入社（1986年９月株式会社グルメと合併、株式会社グルメ杵屋に社名変更） 2004年６月 元気寿司株式会社（現株式会社GenkiGlobalDiningConcepts）監査役 2009年４月 当社執行役員そば東部門長 2019年６月 株式会社ＪＢイレブン社外取締役（現任） 2020年４月 株式会社グルメ杵屋レストラン代表取締役社長 2021年６月 当社執行役（現任） 2021年６月 株式会社壱番亭本部取締役 2021年６月 株式会社雪村（現株式会社ゆきむら壱番亭）取締役 2022年１月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役副社長 2024年１月 株式会社ゆきむら壱番亭代表取締役社長（現任） |
(注) |
普通株式 1,000 普通株式以外 0 |
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| 9 | 三輪 光男 | 執行役 | 1991年11月 当社入社 2010年４月 当社執行役員西日本営業部門長 2015年10月 株式会社グルメ杵屋レストラン取締役 2018年10月 株式会社壱番亭本部取締役 2020年４月 株式会社雪村（現株式会社ゆきむら壱番亭）取締役 2021年10月 株式会社壱番亭本部代表取締役社長 2021年６月 当社執行役（現任） 2022年６月 株式会社雪村（現株式会社ゆきむら壱番亭）代表取締役社長 2024年１月 当社グローバル人材部担当（現任） |
(注) |
普通株式 4,000 普通株式以外 0 |
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| 10 | 冨永 勝弘 | 執行役 | 1979年３月 株式会社朝日エアポートサービス入社 2003年12月 株式会社エイエイエスケータリング品質保証部長 2011年６月 日本食糧卸株式会社取締役 2013年４月 株式会社アサヒケータリング（現株式会社アサヒウェルネスフーズ）執行役員生産部長 2020年６月 日本食糧卸株式会社取締役 2020年12月 日本食糧卸株式会社代表取締役社長 2021年６月 当社執行役（現任） 2025年６月 株式会社エイエイエスケータリング代表取締役社長（現任） |
(注) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
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| 11 | 河上 崇陽 | 執行役 | 1998年４月 農林水産省入省 2007年７月 外務省在ジュネーブ国際機関日本政府代表部一等書記官 2011年７月 日本イーライリリー株式会社海外企画本部企画・医療政策部長 2016年５月 マルホ株式会社コーポレート・コミュニケーション部長 2021年12月 当社入社 2022年５月 当社執行役（現任） 2022年５月 当社CDO（現任） 2022年７月 当社システム部担当 2022年７月 当社システム部長 2024年８月 当社ITシステム部担当（現任） |
(注) |
普通株式 0 普通株式以外 0 |
（注）2025年６月24日開催の定時株主総会の終結の時から１年間
株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)
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