株式会社串カツ田中ホールディングス(3547)のセグメント情報

有価証券報告書-第23期(2023/12/01-2024/11/30)に基づく株式会社串カツ田中ホールディングスのセグメント情報を掲載。

報告セグメントの概要

1.報告セグメントの概要 当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。 当社グループは、前連結会計年度まで、報告セグメントを「飲食事業」のみとし、他の事業セグメントは重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しておりましたが、当連結会計年度より、飲食事業以外の事業の収益が拡大し重要性が増したため、セグメント情報を開示することとしました。 当社グループは、持分会社である当社がグループ全体の経営戦略を立案・決定し、各事業会社は取り扱う商品・サービスによって、「飲食事業」、「ハウスミール事業」、「内装工事事業」を行っております。飲食事業については、店舗における提供商品を基礎とした業態別セグメントから構成されおり、「串カツ田中」、「国内その他」の2区分を報告セグメントとしております。「国内その他」は、「鳥玉」、「くるとん」、「天のめし」の業態から構成されています。 なお、前連結会計年度のセグメント情報は、当連結会計年度の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法 報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実績価格に基づいております。

セグメント別財務情報

項目 単位 串カツ田中 国内その他 ハウスミール事業 内装工事事業 全社(共通) 報告セグメント 調整額
外部顧客への売上高 (千円) 15,070,035 539,667 268,663 985,855 - 16,864,222 -
セグメント間の内部売上高又は振替高 (千円) - 18,064 - 625,621 - 643,685 -643,685
売上高 (千円) 15,070,035 557,731 268,663 1,611,476 - 17,507,907 -643,685
全事業営業利益又は全事業営業損失(△) (千円) 996,074 -135,050 -64,035 102,271 - 899,260 -51,319
資産の部 (千円) 4,882,300 373,962 380,349 427,955 - 6,064,567 1,280,654
減価償却費 (千円) 341,465 20,143 24,093 802 - 386,504 -3,545
減損損失 (千円) 118,839 21,238 - - - - -
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 (千円) 671,732 92,933 328,921 - - 1,093,588 -27,267
平均臨時雇用人員 pure 636 33 4 - 4 677 -
従業員数 pure 422 33 15 8 43 - -