焼津水産化学工業株式会社（2812）のセグメント情報

報告セグメントの概要

１．報告セグメントの概要 （１）報告セグメントの決定方法 当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。 　（２）各種報告セグメントに属する製品及びサービスの種類 　　当社グループは、調味料、機能食品、水産物及びその他の食品等の製造・販売業務を営んでおり、製品・サ 　ービス別のセグメントである「調味料」、「機能食品」及び「水産物」の３つを報告セグメントとしており 　ます。　 　　「調味料」は各種エキス、各種オイル、各種スープ、各種粉体調味料、各種具材・惣菜、風味調味料、各種 　低塩調味料、調味料類受託加工、各種わさび類他香辛料等を生産しております。 　　「機能食品」は各種海洋機能性素材（グルコサミン類、キチン・キトサン・オリゴ糖類、ペプチド類、フコ 　　　　ース、フコイダン）、各種機能食品、各種機能食品受託加工等を生産しております。 　　「水産物」は冷凍マグロ加工、水産物問屋業、倉庫業等を行っております。

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法 　報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。 　報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢 　　価格に基づいております。